Anmeldelser af GÄST. (Gastronomi Og Hotelvirksomhed) i Aarhus (Midtjylland)
Beskrivelse
GÄST: En Smagfuld Oplevelse i Aarhus
Ligger der noget bedre end at finde et sted, hvor mad og atmosfære spiller sammen? Det er præcis det, GÄST, en moderne restaurant på Banegårdspladsen 14 i Aarhus, tilbyder. Her, lige ved banegården, kan man besøge et sted, der stræber efter at være mere end bare endnu et spisested.
Ved første øjekast bemærker man den venlige betjening - de virker vidende, og det er rart, når man står over for menuen. Retterne? Enkle, men fyldt med smag, helt i tråd med den nordiske madtradition. Jeg taler om retter som risotto, hvidfisk og oksefilet med trøffelsauce, der får ens smagsløg til at danse.
Jeg må dog sige, at erfaringerne varierer. Nogle har haft uheldige oplevelser med portionsstørrelserne, og ja, der er kommentarer om ventetider og nogle retter, der ikke helt rammer plet. Men hey, ingen steder er perfekte, vel?
Det er ret interessant, for GÄST har også et økologisk fokus. De ser virkelig ud til at tage ansvar for klimaet og madspild. Det er lidt som at spise med samvittighed, tror jeg.
For den, der ønsker en hyggelig middag, er tidspunkterne for deres åbning ret belejlige. Fra mandag til lørdag er der mulighed for at nyde aftensmad, men de lukker desværre om søndagen. Om man er her alene eller med familien, så er der hyggelige siddepladser – også til børn.
Og hvad med drikkevarer? Du kan finde alt fra cocktails til en god flaske vin. Det sætter prikken over i’et til måltidet, synes jeg.
Alt i alt, hvis du leder efter en afslappet restaurantoplevelse med mad, der virkelig har noget at byde på, så kan GÄST være et skud værd. Det er værd at tage et kig eller to. Hvem ved? Din næste madoplevelse kunne være lige om hjørnet!
Kort
Åbningstider for GÄST
Kontakt
Se flere oplysninger
Hvis du vil se flere oplysninger om denne virksomhed, kan du se det her: