Anmeldelser af Vedels v/Henrik Vedel. (Gastronomi Og Hotelvirksomhed) i København (Hovedstaden)
Beskrivelse
Vedels v/Henrik Vedel ligger på Øster Farimagsgade 20, og hvis du aldrig har været der, så mangler du noget. Det er et bageri, hvis charme rammer dig lige i hjertet, som en god gammeldags krammer. Det er ligesom et pusterum i en travl hverdag; du træder ind, og luften er fyldt med duften af nybagt brød og søde kager.
De åbner tidligt—klokken 7 om morgenen, alle dage, så du kan få din morgenkaffe og en lækker croissant, der simpelthen smelter på tungen. Jeg mener, hvem kan modstå en god croissant, rigtigt? Og hvis du er der torsdag eller fredag, skal du helt sikkert prøve deres specialiteter, forrygende brød, der er lidt som at bide ind i en lille bid af himlen!
Her er tingene dog en smule anderledes. De har endnu ikke fået anmeldelser, men det føles som en skjult perle, du bare skal finde. Hvem ved, måske bliver du den første til at sætte ord på din oplevelse? Men lad os være ærlige—det virker, som om kvaliteten er der, uden tvivl.
Og venligheden—det er bare noget særligt. Tjenerne smiler så varmt, at du kan mærke det i sjælen, som en solstråle på en grå dag. Det er som at besøge en gammel ven.
Redskaberne og fyldet i deres bagværk kunne måske antyde en dyb respekt for traditioner, blandet med en lille smule kreativitet. Det er nærmest som at opleve et kunstværk, når du ser dem arbejde.
Skal du stikke forbi? Ja, gør det! Giv dig selv denne lille gave. Man ved aldrig, hvad lækkerier der venter på dig. Bliv en del af dette hyggelige bageri-miljø, selvom det er tidligt—vores maver vil takke os!
Kort
Åbningstider for Vedels v/Henrik Vedel
Kontakt
Se flere oplysninger
Hvis du vil se flere oplysninger om denne virksomhed, kan du se det her: